ベーカリー「北欧」

2001/12/5新宿MyCity店にて
2002/4/某 札幌店にて

チェーン店。新大阪の駅で買ったこともあります。
パン屋の店名ってイタリア語だかのカタカナが多いのに、日本語なんてちょっと変わってますね。
「HOKUO」と表記してあるので、最初何のことだか判らなかったです。
紅茶クリームパフェ&はちみつブレッド写真
右の写真から

左:紅茶クリームパフェ
紅茶葉入りの丸いロールパンの間に紅茶のクリームが挟んであります。 見かけがそもそもかなり小さめだけど、食べた感じもさらに軽い!

右:はちみつブレッド
期待してたよりかなり普通のパンでした。 あんまりはちみつも感じさせないし、ちょっと残念。

(2002/5/5)
おさつロール&カルマ写真
左の写真から

左:お芋ロール

これが意外なほど甘くなかったです。 ほとんどさつま芋そのものの甘みしかないんじゃないかと思うくらい。 食事パンとしてもかなり良さそう。

右:カルマ
何故だか判らないんですが、確かこんな名だったかと・・・。 しかしてその実態は、にんじんのすり下ろし入りのパン。 シンプルなつくりでお買い得、野菜入りという健康志向をくすぐるところが人気の秘密ってところでしょうか。
ちなみに今回買ったパン4つの内、東京の店でも見かけたのはこれが唯一です。

(2002/5/5)
レモンタルト写真
右の写真から

レモンタルト

本当は御菓子ですがパンと一緒に売ってるので・・・。
中は上下2層になっていて上がちょっと白っぽかったからレモン味かな。 下のもうちょっと茶色の部分にもレモンピールが入っていました。 実はあまり好きでないのですが、あまり気にならなかったですね。
タルトのクッキー生地が崩れないようにちゃんと透明なカップに入ってるのが嬉しい。
紅茶マフィン&よもぎ大福写真
左の写真から
左:紅茶マフィン

上に乗っているのはりんごの蜜漬けみたいですね。 中には紅茶の葉がかなり入ってます。美味しいし、それなりの重量感もあるんだけど、 ちょーっと油っぽすぎかなあ。

右:よもぎ大福(白あん)
見かけは大福そっくりで名前もそのまんまですが、れっきとしたパンです! 生地にはよもぎの風味がたっぷり、中には透明がかった白あんと一緒に、 よもぎの牛皮餅のようなものが入っていました。
写真の絞りがキツすぎてボケてしまってスイマセン
カスタードメロン写真
右の写真から

カスタードメロン

中のクリームなんですが、ふわっとしててホイップクリームに近いですね。 う〜ん、それはいいんだけど、なんか後味が悪かったんだよねー。元からこういう味なのかな? パン生地は美味しかったんだけど。

ぱんの表紙に戻ります 表紙に戻ります